３連休最終日の23日、山口県下関市の観光名所・唐戸市場にも多くの観光客が訪れていました。 場内は、お昼時になると人だかりができていました。 行列ができるほどの人気となっていたのが、新鮮な魚を使ったすし。 スタッフが注文を聞いて次々と取り分けていました ...

株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居 耕平）は、9月20日（金）より、あいテレビ（TBS系列局）「金ようほのボーノ」とコラボした2商品を、愛媛県内のスシローにて期間限定で販売いたします。

食べ物はそもそも、時を経てそのままの姿を残すことができない。このため、歴史学者が起源を探るとき、文献を詳しく調べてレシピを比較することになる。チュロスといえばメキシコやスペインを思い浮かべがちな揚げ菓子だが、起源は古く、似たような食べ物はあちこちの文 ...

回転寿司チェーン「すし銚子丸」は、低価格の100円寿司や高級寿司店とは一線を画す「グルメ寿司」業態として成長を続けている。価格競争に走ることなく、職人による「感情労働」を強みとした劇場型経営で、家族や友人と楽しむ「特別な日」の食体験を提供している。こ ...

牛めしチェーン店・松屋のすし業態「すし松」の関西1号店が2024年9月21日(土)にオープンします。9月20日にプレオープンと内覧会でお店を見られる機会があったので、関西初進出となった「すし松 江坂店」に行ってきました。

通勤・通学途中に枚方のことがもっと詳しくなれる【ひらかたクイズ】コーナー！ 今回のクイズはこちら↓ 「すし松」は松屋フーズが運営する注文型回転寿司店。2007年に初登場し、首都圏を中心に展開していましたが、答えのお店はな […] ...

店舗／施設の画像や情報を提供いただける場合、または非掲載を希望される場合は、返信用のメールアドレス記載のうえ、こちらのフォームで「ねとらぼ」にチェックを付けてご連絡ください。 ※ご連絡は直接のご関係者様からのみとさせていただきます ...

すしや和食が世界に広まる中、英語で和食の料理人を養成する専門学校がイギリス・ロンドンに開校しました。　19日、ロンドンで「東京すし和食調理専門学校・ロンドン校」の開校セレモニーが行われました。ロンドン校には3つのコースがあり、和食の料理人や… ...

【ロンドン共同】国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された「和食」の担い手を海外で養成するため、すしと和食に特化した調理専門学校がロンドンで開校し、記念式典が１９日開かれた。東京都の学校法人水野学園が運営する「東京すし和食調理専門学校 ...

この度、愛媛県の皆さまに喜んでほしいという想いから、あいテレビ「金ようほのボーノ」とスシローが初めてコラボをし、愛媛県で馴染みのある“鯛”を使った愛媛ならではの商品を共同開発した。

本展では、今年6月に発表となったTCC賞（主催：東京コピーライターズクラブ）の受賞作品を展示する。会場に並ぶのは、TCCグランプリに選ばれた福部明浩氏（catch）による大塚製薬のカロリーメイト「光も、影も、栄養にして。」、TCC最高新人賞に選ばれた ...

松屋フーズホールディングス（HD）は、自社で運営するすし店「すし松 」を関西地方に出店すると発表した。松屋のすし店の関西出店は初めて。すし店は地盤とする東京など関東地方では好調な推移だ。関西進出をテコに店舗網を広げる。「すし松 江坂店」（大阪府吹田市 ...