大家好！作为一名吃货，我有幸探索各种美食的烹饪方法。今天，我要向大家分享一道美味的上海本帮菜——酱爆猪肝。这道菜以其嫩滑的口感和独特的香味而受到大家的喜爱。

酱爆肉片的制作，不仅是一门烹饪技艺，更是一种对生活热爱和追求完美的体现。其独特的口感和风味，让人回味无穷。 要选用新鲜的猪肉，切成 ...

11斤田螺买回来吐两天，农民大哥午餐酱爆田螺，麻辣鲜香吃美了!

「秋风起，蟹儿肥。」随着入夜后的气温逐渐转凉，正是品味肥美秋蟹的最佳时节。台北福华大饭店即日起于馆内的「江南春」、「蓬莱邨」及「珍珠坊」3大中餐厅分别推出3款「季节尝鲜 ...

鲜香美味，有嚼劲的酱爆鱿鱼，轻松在家里也能搞定，味道不输给外面店里的！大家快快get试试吧！ 做法：🔻 1⃣️切好洋葱15克，青椒35克，葱姜蒜末各5克备用 2⃣️鱿鱼须240克焯水10秒捞出备用 3⃣️准备调料：①花生油24克②水5克，蚝油6克，白糖4克，甜面酱8克，料酒5克，盐1克③ 水5克，白胡椒0.5克，老抽8克，玉米淀粉3克，鸡粉2克④芝麻油8克 4⃣️加入①热锅，加入葱姜蒜末，鱿鱼须 ...

在这个追求味觉新奇的季节里，你是否已经厌倦了豆角千篇一律的炖煮方式？今天，就让我带你一起探索豆角的美味新世界——酱爆豆角丝，一道让人一尝难忘，香辣过瘾，比传统炖煮更加给力的家常菜！赶紧拿起小本本，先收藏起来，让餐桌从此不再单调！

福寿螺，作为一种外来入侵物种，生存能力极强，发现于多个水域。它们不仅会威胁生态环境，更可怕的是，福寿螺体内可能寄生着3000到6000条寄生虫，其中最为知名的就是“广州管圆线虫”。这种寄生虫能直接侵入到我们的神经系统，甚至导致严重的脑膜炎，严重时可能威胁生命安全。利用未充分烹煮的福寿螺，食用后更是极易感染寄生虫病，带来一系列健康问题。

河南郑州管城区市场监管部门对郑州百荣市场再次行动，针对法院已判定侵权的 “金沙古酱” ...

本期节目主要内容： 加入花生的酱爆肉丁，一口酒一口菜越吃越自在；口感清爽滋味醇厚的酒醉梭子蟹，吃起来浓香过瘾。本期节目邀请品酒师李丹和京鲁菜大厨许世全，教大家做秋日时令美味。 （《回家吃饭》 20240916 花生和梭子蟹 秋日时令美味 配酒更有滋味 ...

夜经济是城市经济发展的新引擎，也是满足人民美好生活向往的重要依托。在区委、区政府的精心统筹下，当前我区正大力培育夜间经济新业态，成功举办了一系列夜游、夜演、夜市活动，让夜晚亮起来、让人气聚起来、让城市活起来，有力地繁荣“闽江之珠·门户城市”夜市经济， ...

《中国居民膳食指南》推荐成年人每天的食盐摄入量不超过5克，而我国居民的平均摄入量却远高于此。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，人均每日烹调用盐为9.3克。烹调使用食盐虽然能够增添食物风味，但过多摄入却可能导致血压升高、肾脏负担加重、 ...

秋天的第一只梭子蟹你吃了吗？ 随着东海伏季休渔部分解禁，杭州人喜欢的梭子蟹又回来了！但不知道是不是因为最近天气太热了，这几天，梭子蟹 ...