La préparation de la recette Dans 3/4 de litre d'eau-de-vie, mettez les aromates à infuser pendant 24 heures. Dans un grand bocal, placez les grains de cassis, les framboises et les feuilles de ...

Au bout de 3 semaines environ, quand l'orange flétrit, ouvrez le bocal et retirez-la. Filtrez la liqueur parfumée à l'aide d'une passoire fine tapissée d'une mousseline et mettez-la en bouteille.

Filtrez et dégustez avec modération. Vous pouvez utiliser cette liqueur dans vos recettes de pâtisserie et notamment les cakes, ou accompagnez-la d’une boule de glace à la vanille.

Avec une liqueur ou un sirop, votre Spritz se transforme en un cocktail rafraîchissant, fruité et fleuri. Vous allez l'adorer ! Voici la délicieuse recette du Spritz blanc. Oubliez le Spritz à ...