以前作ったヘルシーグラタンをさらにお手軽にアレンジしました。 小麦粉を振り入れる時は必ず火を止めてください。よく馴染ませてから豆乳を入れてください、牛乳でも大丈夫です。

しょうがの風味がアクセントに！副菜として、お弁当のおかずとしても重宝するので、常備菜にするのも良いでしょう。 フライパンに油を熱し、なす、しめじ、ピーマン、しょうがを炒める。 Aを合わせる。 2 しんなりしてきたらAを加え、全体にからめ ...

団子を茹でるとき、鍋底にくっ付かないように少し触りながら茹でるとうまく出来ます。

定番で定期的に食べたくなるけど、挟むの面倒、焼く時バラバラになったり。鶏肉は先に焼いて、フライパンに乗せるだけ ...

①塩のみを 塩＋昆布茶にして甘みをプラス (減塩生活応援 ) ②塩のみよりも、魚特有の生臭さナシ (甘みもプラスでお子様にも ) ④難しい振り塩もコレなら漬けるだけで簡単失敗なし ③どんな魚にでもOK 函館の七重浜(旧名称)に住んでいた時に ...

ナス, ササミ, 生姜、しょうゆ, 片栗粉, 万願寺とうがらし, しょうゆ, 砂糖, ゴマ油, 水, 七味唐辛子, 青しそ, にんにく ...

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蕎麦, 豚こま, 塩, 油, 茄子, ピーマン, 水, めんつゆ, 酒, とろろ昆布, 生姜 鶏肉, 蕎麦, トマト, オリーブオイル, 塩 ...