A pesar de que existen varias teorías del origen exacto del 'pisco sour', la bebida alcohólica a base de uva que se prepara en Perú y también en Chile, la más solvente sitúa a este destilado ...

Receta tradicional del cóctel pisco sour de Omar Malpartida Similar a lo que sucede con el tequila, el pisco tiene diferentes versiones y graduaciones en función del proceso y lugar de elaboración.

El establecimiento también ofrece a los clientes cócteles de autor, entre los que destaca el famoso 'pisco sour' de Perú.

Lomo saltado, pollo a la brasa, anticuchos, pisco sour, pachamanca, ceviche, chancho a la caja china. Platos que nos llenan de orgullo y que presentamos para celebrar. 1) El lomo saltado Rey entre ...

Empanadas, pisco sour, pebre y terremoto son lo que hay que comer este 18. Aquí lo que necesitas para comprar y solo disfrutar este fin de semana.

Los siguientes apellidos originarios del Perú utilizan la raíz Pisco proveniente de lenguas nativas peruanas como el quechua y muchik. Pisco Piscco Piscocolla Piscolla Pisconti Piscocy Piscoya (este ...

El consumo de pisco se incrementa significativamente durante estas festividades, donde es común verlo en cócteles clásicos como el Pisco Sour. Además, el espirituoso también se disfruta en ...

(AFT) en 1880, siendo la "primera empresa minera-metalúrgica" en el Perú, antes que la Cerro de Pasco Corp. (1902). Se caracterizan su templo católico con una sola torre por su origen portugués, y sus ...

Muchas veces nos complicamos la vida en la cocina y rizamos el rizo a recetas que son deliciosas en su versión básica. Esto es lo que ocurre con la crema de zanahoria, un clásico que nos ha ...

Entre las recetas más extendidas por nuestra geografía, quizás la caldereta de cordero se lleve la palma, la hermana menor del festivo cordero al horno. Este plato popular y tradicional se ...

Del 24 de septiembre al 6 de octubre, tienes una cita en Madrid con lo mejor de la cocina peruana, en el II Festival de la ...

Pasos para preparar la masa madre de la Chef Elena Reygadas La preparación de esta receta es sencilla, pero requiere un proceso de 12 días para lograr la fermentación natural. Mezcla cinco uvas ...