I consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop e dell’Aceto Balsamico di Modena Igp uniti nel progetto ...

È importante valorizzare i prodotti locali nella pasticceria italiana, focalizzandosi su tre aspetti principali: freschezza, ...

Il progetto SPUM.E, presentato a Gubbio, mira alla creazione di un distretto spumantistico umbro per valorizzare le aree ...

Inaugurata la stagione di raccolta del tartufo bianco d'Alba è stata posticipata al 1° ottobre per proteggere il fungo dai ...

La valutazione delle qualifiche dei fornitori e la gestione delle merci in entrata sono degli aspetti vitali per la gestione ...

Il ristorante Barbagianni di Colle di Val d'Elsa (Si) accoglie Lorenzo Neri come nuovo resident chef, affiancato da ...

Durante una partita di football in Alabama, Donald Trump, candidato alle presidenziali degli Stati Uniti, ha sorpreso la ...

ABI Professional dedica un ultimo saluto al caro collega Mattia Perciballi, scomparso in modo inaspettato. La sua passione, ...

Chefs des Chefs 2024 ha riunito a Roma 30 chef dei capi di Stato mondiali per una cena esclusiva, celebrando il meglio del ...

In un periodo in cui la digitalizzazione sta trasformando ogni ambito, Comanda Assistant si afferma come un'autentica novità ...

La vendemmia 2024 a Montalcino torna ad ottobre e promette risultati eccellenti. Il Consorzio del vino Brunello prevede una ...

Nascerà “Garda-Garda”, una nuova entità turistica che unirà Lombardia, Veneto e Trento. L'obiettivo è promuovere l'offerta ...