鱼糜 - 百度百科
网页鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。 将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。
魚漿 - 维基百科，自由的百科全书
网页鱼糜（ surimi ）是一种将海水鱼或淡水鱼经过去头、去内脏、采肉、漂洗、精滤、脱水、斩拌的工艺，形成鱼糜，成为鱼肉制品（比如鱼丸、蟹味棒等产品）的原料。
鱼糜制品 - 百度百科
网页用红色肉鱼类如鲐鱼、沙丁鱼做鱼糜时，由于红色肉在鱼体肌肉组织中是由表及里呈梯形分布的，为了控制红色肉的混入量，一般通过降低机械采肉的采肉率来控制。
鱼糜是什么？原来就是丸子一类的食物 - 知乎 - 知乎专栏
网页2022年7月12日 · 说到鱼糜，可能大部分人都没有听过，但是像墨鱼丸，蟹棒等海鲜丸子，这是都是属于鱼糜的一种。 鱼糜类产品营养丰富，适合大多数人食用，同时口感细腻，深得喜爱，最为重要的是可以保存非常久的时间，取出来煮熟即可…
鱼糜 - 维基百科，自由的百科全书 - zh.wikipedia.org
网页鱼糜 （Surimi）是一种将 海水鱼 或 淡水鱼 经过去头、去内脏、采肉、漂洗、精滤、脱水、斩拌的工艺，形成鱼糜，成为鱼肉制品（比如 鱼丸 、 蟹味棒 等产品）的原料。. 现代的冷冻鱼糜发明于1960年代的 日本 ，目前世界上生产冷冻鱼糜的主要国家是美国 ...
鱼糜 - 维基百科，自由的百科全书 - zh.wikipedia.org
网页鱼糜 （Surimi）是一种将 海水鱼 或 淡水鱼 经过去头、去内脏、采肉、漂洗、精滤、脱水、斩拌的工艺，形成鱼糜，成为鱼肉制品（比如 鱼丸 、 蟹味棒 等产品）的原料。. 现代的冷冻鱼糜发明于1960年代的 日本 ，目前世界上生产冷冻鱼糜的主要国家是美国 ...
鱼糜：不一定是鱼肉馅！ - 咬我的小圆面包 - Bite My Bun
网页鱼糜是肉末或鱼肉捣成糊状。 然后以不同的风格调味，并用作各种形式的基础 鱼糕. 由鱼糜制成的最著名的产品是 蟹棒 或仿蟹，通常也称为鱼糜棒。 大多数人不知道的是，鱼糜不一定是鱼糜，因为它经常以这种方式呈现。
鱼糜的做法_鱼糜怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
网页美食天下食材频道为您提供鱼糜的做法大全，鱼糜怎么做好吃，鱼糜的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！.
鱼糜制品 - 知乎
网页鱼糜制品是以新鲜鱼肉或冷冻鱼糜为原料，加入食用盐和其它配料，经斩拌、擂溃、加热成型等工艺流程制成的一种凝胶态产品，包括消费者餐桌上常见的鱼丸、鱼豆腐、蟹肉棒、鱼糕、竹轮、鱼肉香肠等等。
鱼糜 - 搜狗百科
网页2022年10月13日 · 鱼糜是一种新型的水产调理食品原料。 将鱼糜斩拌后，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝胶体，此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等。